Las perspectivas laborales para carreras en la industria de la nutrición son bastante buenas. Se espera que este sector crezca más rápido que otros trabajos a medida que la población continúa enfocándose en la salud a medida que envejecemos. Si está considerando ingresar a este campo, convertirse en asistente de nutrición puede ser un buen lugar para comenzar.

Como puede haber trabajos de asistente de nutrición de nivel de entrada cerca de usted que ofrecen sobre formación profesionalposiblemente puedas sumergir tus pies en la piscina antes de comprometerte a convertirte en un profesional de la nutrición.

¿Qué hace un asistente nutricional?

Un asistente de nutrición por lo general trabaja bajo la dirección de un dietista o nutricionista. En muchos casos, son ellos quienes ayudan al paciente a comprender las nuevas pautas dietéticas y cómo implementar estos cambios en el día a día.

Un asistente de nutrición puede ayudar con la planificación de comidas del paciente, hacer selecciones saludables de comestibles, responder preguntas sobre consejos dietéticos e incluso puede organizar el servicio de entrega de alimentos. En un hospital o hogar de ancianos, un asistente de nutrición también puede estar involucrado en la preparación de alimentos.

Al explorar oportunidades laborales en este campo, puede incluir estos títulos adicionales en su búsqueda:

Al profundizar en la descripción del trabajo y las funciones laborales, podrá comprender mejor los requisitos y expectativas de los puestos disponibles.

sueldo auxiliar de nutricion

En muchos casos, los trabajos de asistente de nutrición son puestos de nivel de entrada en un hospital o hogar de ancianos. El papel generalmente está bajo la dirección de un dietista registrado. Como tales, a menudo son principiantes y el salario lo refleja. La mayoría de los trabajos solo pagan entre $ 24,000 y $ 30,000 por año.

Opciones de capacitación de asistente de nutrición

Mientras que algunos trabajos solo requieren un diploma de escuela secundaria y experiencia en un hospital o en un restaurante, otros prefieren un diplomado en nutricion. Las certificaciones más solicitadas para este puesto incluyen Técnico dietético, Certificado (DTR) o Técnico en nutrición y dietética, Certificado (NDTR). La Comisión de Registro Dietético (CDR) de la Academia de Nutrición y Dietética (AND) regula estas dos certificaciones.

Una certificación DTR o NDTR requiere mucha menos capacitación que convertirse en un dietista registrado (RD). Una certificación de dietista registrado requiere una licenciatura, mientras que un DTR o NDTR solo requiere un título de asociado y aprobar el examen DTR.

Sin embargo, todas estas certificaciones requieren cursos en algunas áreas clave:

  • Nutrición y dietoterapia
  • terapia nutricional médica
  • Prácticas de higiene y seguridad alimentaria
  • Sistemas de gestión de alimentos
  • Gestión de comidas y preparación de comidas.

Más allá de los requisitos de educación para la salud, cada estado tiene sus propios requisitos de licencia. Es posible que algunos estados no requieran una licencia en absoluto a nivel de DTR.

Oportunidades de trabajo de asistente de nutrición

La gran mayoría de los trabajos de asistente de nutrición son en el sitio porque requieren la supervisión directa de un dietista. Dicho esto, si después de estar en esta posición por un tiempo, sientes que esta es tu vocación, tienes mucho carrera profesional caminos que podría seguir con educación nutricional adicional. Puede optar por la rehabilitación de la adicción a la comida, el asesoramiento de bienestar corporativo, la nutrición infantil, el entrenamiento holístico y más.

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